Čas priprave: 10 minut

Čas mirovanja: 72 ur

Sestavine za 4 oseb

Majhen brie 200 g

11 gramov tartufov

Priprava

Ta priprava mora biti opravljena 72 ur (3 dni) vnaprej.

Bri razrežite na 2 dela po dolžini.

Tartuf porazdelite na vsako stran notranjega dela bri.

Zavijte v aluminijasto folijo. Postavite v nepredušno škatlo in hladite 72 ur.

1 uro pred serviranjem vzemite in pustite pri sobni temperaturi.