Čas priprave: 5 minut

Čas kuhanja: 10 minut

Kozji sir Rocamadours s črnim tartufovim oljem

Sestavine za 6 oseb

6 kozjih sirov rocamadour

5 centilitrov oljčnega olja v soku tartufov

Beli poper

5 jagodičja popra

Fleur de sel s črnim tartufom

Priprava

Pečico segrejte na 180 ° C.

Kozje sire Rocamadours položite v ramekin s premerom približno 15 centimetrov.

Nato dodajte olje in poper.

Pečemo 10 minut pri 180 ° C.

Takoj iz pečice potresemo ščepec fleur de sel s črnim tartufom.

Postrežemo s toastom ali koščki kruha za namakanje.